Официальное название - Республика Беларусь
Президент - Александр Лукашенко (1994)
Территория
207,6 тыс. кв. км
Население
-
численность – 9 млн 468,2 тыс. человек (на 1 января 2014 г.)
-
ожидаемая продолжительность жизни при рождении – 72,6 года
-
доля городского населения – 76,8%
Столица: Минск – 1 млн 921,8 тыс. человек
Регионы и областные центры (на 1 января 2014):
Национальности
белорусы – 83,7%, русские – 8,3%, поляки – 3,1%, украинцы – 1,7%, евреи – 0,1%, другие национальности – 3,1% (перепись, 2009 год).
Государственные языки
белорусский, русский
Государственный праздник
День Независимости Республики Беларусь – 3 июля
Национальная валюта
белорусский рубль (Br)
Основные отрасли промышленности
Площадь сельскохозяйственных земель
8726 тыс. га (на 1 января 2014).
Сельское хозяйство специализируется на выращивании зерновых, картофеля, овощей, сахарной свеклы, льна, мясо-молочном животноводстве.
Природные ресурсы
Древесина, торф, калийная и каменная соли, небольшие месторождения нефти и природного газа, гранит, доломит, известняк, глина, песок.
География
Наша страна расположена в центре Европы. Географический центр Европы находится в Полоцке. Беларусь занимает территорию площадью 207,6 тысяч квадратных километров, что составляет приблизительно 2% от площади Европы. Проехать на автомобиле через всю Беларусь можно за 6-7 часов: от крайней северной точки до южной протяженность территории составляет 560 километров, расстояние между крайними западной и восточной точками – 650 километров.
Беларусь не имеет выхода к морю, сухопутная государственная граница установлена с пятью государствами: на северо-востоке и востоке – с Россией, на юге – с Украиной, на западе – с Республикой Польша, на северо-западе – со странами Балтии – Литовской и Латвийской республиками.
Беларусь имеет равнинный ландшафт, но встречаются и возвышенности, и низменности с болотами и озерами. Климат умеренно-континентальный: зима слабоморозная с частыми оттепелями, лето теплое.
В Беларуси открыты нефть, бурый уголь, горючие сланцы, однако их запасы невелики. Геологическое строение обусловило малое распространение металлсодержащих полезных ископаемых. К числу природных богатств страны можно отнести залежи торфа, которыми изобилуют заболоченные участки, запасы калийных солей, имеющих особое значение для республики. Разведаны и разрабатываются запасы каменной соли. Беларусь богата нерудными ископаемыми, такими как строительные пески и камни, сырье для производства извести и цемента, мел и глина.
Наибольшую ценность представляют жидкие полезные ископаемые: подземные пресные и минеральные воды. Речная сеть Беларуси включает 20 800 рек и ручьев общей длиной 90 600 километров. Крупнейшие реки (протяженностью более 500 километров) – Припять, Днепр, Березина.
Отличительной чертой ландшафта страны является большое количество озер. Из 11 тысяч озер, большая часть которых расположена на севере и северо-западе страны, самое крупное озеро – Нарочь (площадью 79,6 квадратных километров), Минская область, самое глубокое – озеро Долгое (глубина 53, 7 метров), Витебская область.
Особым видом водных ресурсов являются болота (общая площадь составляет 4,4% территории страны). В Западном Полесье сохранилось несколько крупнейших болот в Европе.
Национальное богатство республики – леса. Лесистость территории - 38%. Лесопокрытые площади представлены хвойными лесами (65%), широколиственными (5%), мелколистными (30%).
Не менее значительную группу растительного покрова составляют луга (16% территории).
Зеленый покров Беларуси состоит из 12 тысяч видов растений и грибов. Видовой состав животного мира представляют млекопитающие (свыше 70 видов), птицы (около 310 видов), земноводные и пресмыкающиеся (20 видов), рыбы (60 видов), беспозвоночные (более 30 тысяч видов).
Для сохранения многообразия ландшафтов в естественном состоянии в республике создаются природоохранные территории: заповедники, национальные парки, заказники и памятники природы.
Экологические приоритеты страны связаны с решением проблем остаточного радиоактивного загрязнения, вырождения ландшафтов Полесья, нарушения экосистем в районах добычи калийных солей.
Население
Последняя масштабная перепись населения в Беларуси проходила в 2009 году. По ее итогам было зафиксировано 9 480 человек – жителей республики.
Доля населения Беларуси в общей численности населения планеты составляет 0,14%. По общей численности населения Беларусь соизмерима с Бельгией, Венгрией, Грецией, Португалией, Сербией, Чехией, Швецией.
Среди районов Республики Беларусь наибольшее количество людей проживает на территории Борисовского района Минской области (184 тысячи человек), а наименьшее – в Россонском районе Витебской области (10 тысяч человек). Наименьшее количество жителей зарегистрировано в городе Дисна, Витебской области(1683 человека). Доля городского населения составляет 74%.
Современное население Беларуси имеет тенденцию к старению, доля детей и молодежи значительно меньше удельного веса пожилых и престарелых людей.
Средний возраст населения, ежегодно увеличиваясь на три месяца, приближается к 40 годам. Средний показатель возраста мужчин – 37 лет, женщин – 42 года.
В Беларуси все еще актуальна ситуация, когда на 10 девчонок по статистике приходится 9 ребят. Доля женщин составляет 53,4% от общего состава населения. Но есть отдельные города, где мужчин больше, чем женщин: Шклов, Кличев, Горки. Самые «женские» города в Беларуси – Витебск, Несвиж, Быхов.
Этнический состав населения представляют следующие национальные группы: белорусы(83,7%), русские (8,3%), поляки (3,1%), украинцы (1,7%).евреи (0,1%), армяне, татары, цыгане, азербайджанцы, литовцы, молдаване.
Помимо белорусского, русского языков и «трасянки», 5% населения свободно владеет английским языком, 1,4% – немецким; 1,1% – польским и 0,6% – говорит на украинском языке.
На территории Беларуси действует 25 конфессий. Доля верующего населения составляет 58,9%, из них к числу православных христиан относится 82%, к католикам – 12%, к представителям других кофессий относят себя 6% белорусов.
Белорусский менталитет формировался на протяжении исторического времени под воздействием определенных обстоятельств и приобрел устойчивые характерные черты. Отсутствие естественных границ на территории государства (горных массивов и крупных водоразделов) способствовало активной миграции населения и слиянию различных культур, что и обуславливает знаменитую толерантность и религиозную терпимость нации.
Религия
Начало славянского периода в христианстве и образование Русской православной церкви неразрывно связано с крещением Руси князем Владимиром Красно Солнышко. В Беларуси зарождение православия началось с опальной жены князя Владимира Рогнеды и ее сына Изяслава. Сосланная в 992 году с малолетним ребенком в Заславль Рогнеда, под давлением мужа принимает христианство, а впоследствии становится и первой монахиней под именем Анастасия. Изяслав, став Полоцким князем, активно исповедует христианство, искореняя язычество.
Следующий этап в развитии христианского вероучения на белорусских землях определяет период Великого княжества Литовского. В результате политического союза между Великим княжеством Литовским и Польшей в 1386 году, на территории Литвы, а затем и Беларуси появились представители Римско-католической церкви.
В конце 14-го в начале 15-го веков регистрируются мусульманские и иудейские общины.
Европейская Реформация 16-го века способствовала появлению протестантизма в католической церкви, в это же время на территории Великого княжества Литовского появляются первые его представители - лютеране и кальвинисты.
Беларусь исторически поликонфессиональная страна. Из официально зарегистрированных 26 конфессий более значительное представительство имеет православие: 1545 приходов, 11 епархий, 5 духовных учебных заведений, 32 монастыря, 14 братств, 10 сестричеств, 1334 действующих церквей.
Римско-католическая церковь объединяет 4 епархии, 475 общин, 3 духовных учебных заведения, 9 миссий Римско-католической церкви. 464 действующих костела.
Протестантские религиозные организации имеют 14 направлений, представленных в 1005 общинах, 21 объединением, 22 миссиями и 5 духовными учебными заведениями. Наиболее значимыми представителями протестантских вероучений являются христиане веры евангельской (505 общин), евангельские христиане баптисты (275 общин), адвентисты седьмого дня (72 общины), лютеране (27 общин).
В Республике Беларусь зарегистрированы 32 общины старообрядцев, 52 иудейские общины, 25 исламских общин, приходы греко-католической, армянской апостольской церквей, общины кришнаитов и бахаи.
Образование
Образование не всегда было доступным для широких масс населения.
Эпоха реформации, проникновение идей протестантизма дало толчок развития народного просвещения на белорусских землях. Расцвет просветительской деятельности приходится на 16 век, когда лидерство в области культуры и образования постепенно перенимают иезуиты, открывая школы при приходских церквях. В Беларуси наблюдалась своеобразная конкуренция школ различной конфессиональной принадлежности, но конкуренция мирная, которая не только не исключала, но и поощряло обучение иноверцев.
Первое учебное заведение – коллегия, было открыто орденом иезуитов в 1570 году в Вильнюсе. В 1579 году коллегия была преобразована в Виленскую академию, которая имела богословский и философский факультеты. Первым ректором академии стал Петр Скарга. В 17 веке Виленская академия дает образование таким выдающимся деятелям белорусской культуры как Мелетий Смотрицкий и Симеон Полоцкий. В 1641 году Казимир Сапега открывает в академии юридический факультет.
В 1802 году образовано Министерство народного просвещения.
В 19 веке Виленский университет становится центром политической борьбы за национальную идею и возрождение Речи Посполитой. В 1817 году был образован тайный студенческий кружок филоматов, членами которого являлись Томаш Зан, Ян Чечот, Адам Мицкевич. В 1823 г. царские власти разгромили студенческие общества, а наиболее активных участников выслали за пределы Беларуси. В 1832 году университет был закрыт. Талантливая молодежь была вынуждена покидать родину, чтобы получить высшее образование, многие навсегда остались в Петербурге, Москве, Киеве или Кракове, обогащая культуры других народов.
В настоящее время обязательное бесплатное базовое образование в Беларуси – это конституционное право каждого. Основное образование имеет ступенчатую структуру, представленную дошкольным, школьным и профессиональным уровнями обучения.
ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ Воспитание и образование современных детей начинается с детских дошкольных заведений, посещение которых добровольно, по желанию родителей. От 2-х месяцев до 3-х лет ребенок ходит в ясли, от 3-х до 6 лет – в детский сад. Программы раннего развития детей дошкольного возраста предлагают государственные и частные образовательные центры.
ШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ Общее базовое образование включает начальное четырехлетнее образование и базовое образование с пятого по девятый год обучения. После девяти лет факт обучения подтверждает соответствующий документ об общем базовом образовании, предоставляющий право продолжить обучение на третьей ступени школьного образования, либо в учреждениях профессионального образования. По окончании программы общего среднего образования (9–11 год обучения) выпускник получает аттестат зрелости, что дает ему право продолжить обучение в учреждениях профессионального, высшего профессионального образования либо устроится на работу.
Дошкольные и школьные учреждения образования финансируются государством, доля частных учреждений не значительна.
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ Подготовка рабочим профессиям осуществляется на базе базового либо среднего образования и представлена двумя типами учебных заведений: профессионально-техническими и средне-специальными. По окончании обучения выпускник имеет соответствующий уровень квалификации рабочего (служащего) с профессионально-техническим образованием либо специалиста (рабочего) со средним специальным образованием, что дает возможность дальнейшего трудоустройства.
ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ Подготовка осуществляется в очной или заочной (в том числе дистанционной) формах обучения. Получить высшее образование можно за счет средств государственного бюджета или на платной основе, в государственном или частном учреждении образования.
Высшее образование двухуровневое. Первый уровень обеспечивает непосредственно подготовку специалиста в течение 4-5-ти лет (для образовательных учреждений министерства здравоохранения – 6 лет). Диплома о высшем образовании первой ступени вполне достаточно для трудоустройства на территории Беларуси.
На втором уровне высшего образования осуществляется углубленная подготовка специалиста в двух направлениях: академическая магистратура (кузница научных кадров) и профессионально-ориентированная магистратура (углубленная подготовка специалиста). Степень магистра позволяет перейти на следующий уровень - аспирантура (адъюнктура), либо трудоустроится в соответствии с полученной квалификацией.
ПОСЛЕВУЗОВСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ Подразумевает наличие степени магистра, имеет две ступени: аспирантура (адъюнктура) и докторантура. Послевузовское образование предусматривает самостоятельную научную работу над индивидуально подобранной темой исследования и под руководством научного руководителя. Результатом работы в предполагаемый трехлетний срок должна стать научная диссертация, после успешной защиты которой, соискателю присваивается ученая степень кандидата наук (аспирантура) либо ученая степень доктора наук (докторантура).
Белорусская кухня
Найперш дала яна капусту,
Тады са скваркамі кулеш.
На малацэ крупеню густу
Дае ўволю, толькі еш.
І з пастаялкай жур сцюдзёны,
А з кашы сала аж цякло,
Дый гусяціны смажонай
Уволю ўсім багам было.
Як унясла ж на стол каўбасы,
Бліны аўсяны ў рашаце,
Аж сьлінкі пацяклі ў Тараса
І забурчала ў жываце.
«Тарас на Парнасе»
Белорусская кухня традиционно ассоциируется с «бульбой» и драниками. Но национальное искусство приготовления пищи имеет свою историю, свой подтекст, не исключая и сословное разделение.
Известны древние исторические и литературные источники, многочисленные справочники по кулинарии, которые начали выходить с 17 века. Повар князя Сапеги Ян Шытлер в 1830 году издал собственную книгу кулинарных рецептов, блюда, которые упоминаются в издании, очень разнообразны и сложны в приготовлении.
Земледелие являлось неотъемлемой частью хозяйственной деятельности белорусских крестьян. Сеяли рожь, ячмень, овес, пшеницу, просо, бобы, коноплю, лен, а из семян конопли и льна добывали масло. Жители Туровской земли и Понеманья сеяли еще и чечевицу. При раскопках в Гродно найдено зерно гречихи.
Особое отношение прививалось с детских лет к хлебу, выпечка которого представляла собой ритуальное действие. Для особых случаев, крестины, сваты, свадьба, выпекали каравай, украшенный фигурками из теста. До 11 века хлеб был в основном пшеничным, с 11 века основным злаком стала рожь, а ржаной хлеб на закваске (рецепт которой хранили в тайне) – основным продуктом питания.
В культуре питания наблюдалась сезонная система смены рациона. Весной, как только начинало что-то зеленеть, в рацион входила крапива да лебеда, и прочая весенняя первая зелень.
Старобелорусская кухня отличалась остротой блюд. Пастернак, мята, петрушка, тмин, укроп, хрен были доступны и как приправа добавлялись в неограниченном количестве. Зажиточная часть населения использовала завозные перец, горчицу, имбирь, корицу, лавровый лист, кардамон, шафран.
Животноводством занимались не только крестьяне, но и жители городов. Разводили коров, свиней, овец, коз, лошадей (последних употребляли в пищу в голодные годы), уток, гусей и кур. При раскопках в древних крепостях в Гродно и Волковыске, где жили преимущественно воины-дружинники, найдено больше костей диких животных, чем домашних. Для дружинников и князей охота была любимым развлечением и важнейшим способом пополнения запасов продовольствия. Охотились на зубра, лося, благородного оленя, косулю, кабана, зайца, в пищу шли части медведя и бобра. Более доступными были коровье молоко и творожный сыр, масло и сметана. Время православных постов – это пора рыбных блюд, а рыбы в реках и озерах было в изобилии. Ее даже заготавливали впрок - вялили, сушили, реже солили.
Заготавливали и выращенные овощи. Квасили и солили капусту, свеклу, огурцы. Грибы сушили, солили и мариновали. Фрукты и ягоды сушили, мочили, из них готовили разнообразные напитки. Уже в 16 веке кое-где на Полесье выращивали виноград. Позже самые богатые заводили собственные оранжереи, где росли южные фрукты. В 18 веке расширяется влияние иностранной кухни, прежде всего французской. Из Пруссии были переняты картофель и фасоль, которую долгое время называли «немецким горохом».
Особенностью дворянской кухни в Речи Посполитой была чрезмерная жирность пищи и перенасыщенность ее различными приправами, а также сладкими блюдами. Масло добавляли даже в водку и чай. В блюда клали безмерно перец, хрен, горчицу, имбирь, шафран, мускатный орех, соль, уксус. На балах у магнатов было модно делать угощения из самых неожиданных сочетаний продуктов, совмещая сладкое и горькое, сладкое и соленое, кислое и соленое. Особым шиком считалось подать курицу, которую предварительно поили водкой, потом ощипывали, жарили (возможно, частично) и подавали на стол. На тарелке несчастная птица внезапно оживала. Угощали также жареными кабанами, фаршированными колбасами или мясом птицы.
Основу большого числа блюд и напитков составляет мед. Питьевой мед готовили повсеместно: переваривали липовый мед с водой, сливали в бочки и оставляли бродить в течение нескольких недель. Добавляли в такой напиток шалфей, зверобой, лавровый лист. Готовили мед и с добавлением хмеля.
Национальный напиток белорусов и литовцев – крупник (не путать с супом). Варили из водки, куда добавляли мед, перец, корицу, гвоздику, мускатный орех, шафран, который придавал желтую окраску.
Напиток без сословных границ – квас. Готовили квас из ржаного хлеба или ржаной муки (иногда ячменной, овсяной, пшеничной) и ржаного солода (ячменного).
В конце 14 века в Великое княжество Литовское генуэзцы завезли водку. А в 16 веке белорусские пивоварни славились своей водкой - сырец водки перегоняли с разными кореньями и травами и получали тминовку, паолыновку, анисовку…
Белорусская национальная кухня, безусловно, существует и в настоящее время. Она не так популярна в своей самобытности у рестораторов, но она существует, переходя из поколения в поколение, в каждой белорусской семье.
Природа
Для Беларуси наиболее типичны три вида рельефа:
- озерный пейзаж с островками обломков горных пород, которые принесены на территорию страны ледниками, находится на севере Беларуси, так называемое Белорусское Поозерье;
- безозерные районы с большим количеством высоких холмов;
- край долин и болот - Полесский район.
Своими пейзажами и особенностям рельефа Беларусь в значительной степени обязана ледникам, которые оставляли после своего отхода гряды осколков горных пород с холмами и глубокими котловинами, где образовывались многочисленные озера. Высшая точка Беларуси - гора Дзержинская, Минская область (345 метров на уровнем моря), самая низкая - в долине реки Неман (85 метров над уровнем моря). Белорусская земля словно сочится водой. Родники, озера, болота, ручейки, речушки, мощные реки и рукотворные моря создают особый колорит.
Богат и разнообразен растительный мир. Он включает растения лугов и болот, полей и водоемов, лесов. На юге и севере страны есть районы, где лес занимает более половины территории. В Беларуси преобладают хвойные леса с наиболее характерной породой деревьев - сосной. Такие леса занимают 70 % площади и встречаются на всей территории страны. Часто хвойные породы деревьев растут вперемешку с мелколистными - березой, осиной, а во влажных местах - с ольхой. Величественно и красиво смотрятся дубравы, которые преобладают на юге страны.
Значительное количество видов животного мира республики являются редкими, некоторые находятся на грани вымирания. Небольшую часть видового многообразия составляют реликтовые виды. Символично Беларусь считают страной аистов и зубров.
С целью сохранения видового многообразия страны созданы особо охраняемые природные территории. В их числе: 1 заповедник; 4 национальных парка; 334 заказника; 874 памятника природы, их площадь составляет 7,8 % от площади территории страны. Из числа охраняемых территорий 20 имеет статус международного значения. Из них: национальный парк «Беловежская пуща» - объект Всемирного наследия ЮНЕСКО; 3 биосферных заповедника, входящих во всемирную сеть биосферных резерватов Европы; 16 водно-болотных угодий, имеющих международное значение, входящих в список Рамсаской конвенции.
Национальный парк - относительно новая для республики форма охранных территорий, представляющая своеобразие и колорит ее природы.
БЕЛОВЕЖСКАЯ ПУЩА (образован в 1939 году, разделена государственной границей между республикой Беларусь и Польшей, площадь территории, расположенной в Беларуси –150,1 тысяч гектаров). Уникальный, сохранившийся в нетронутом либо незначительно измененном состоянии лесной массив. Самобытный пущанский лес представлен типичными видами древних среднеевропейских широколиственных и хвойных лесов, таежных и мелколиственных лесов, средний возраст которых превышает 100 лет, отдельные участки леса достигают возраста 200 – 300 лет, а дубравы – 350 - 400 лет. Беловежский парк является последним естественным местом обитания зубра. В зоне пущи находятся музей природы и владения белорусского Деда Мороза.
БРАСЛАВСКИЕ ОЗЕРА (образован в 1995 году, расположен на западе Витебской области, площадь – 64,5 тысяч гектаров). Уникальный ледниковый ландшафт группы Браславских озер имеет исключительный генофонд растительного и животного мира Белорусского Поозерья, включает исторические памятники различных эпох.
НАРОЧАНСКИЙ (образован в 1999 году, расположен на границе Минской и Витебской областей, площадь – 87,4 тысяч гектаров). Парк включает Нарочанскую, Болдукскую и Мядельскую группы озер в окружении первозданных лесных экосистем. Значительную часть охранной территории занимает крупнейшая в республике курортная зона.
ПРИПЯТСКИЙ (образован в 1969 году, расположен в Гомельской области, площадь – 88,6 тысяч гектаров). Охранная территория пойменных ландшафтов расположена преимущественно на правом берегу реки Припять и является эталоном природного комплекса Белорусского Полесья.
Климат
Погодный режим Беларуси находится под воздействием естественных факторов, оказывающих влияние на его формирование. Расположение территории в умеренном географическом поясе, равнинный рельеф, отсутствие гор и относительная близость Атлантики определяют основные характеристики климата: наличие сезонности, мягкость, небольшие отклонения температур, достаточное количество осадков, неустойчивый характер погоды.
Весна. Белорусская весна капризна и изменчива, но удивительно красива в состоянии пробуждения. На северо-восток страны весна приходит на три недели позже, чем на юго-запад. Переход среднесуточной температуры воздуха через 0° в сторону повышения, означающий начало весны, наступает на юго-западе 11 марта, а на северо-востоке 2 апреля; переход среднесуточной температуры через +5° в сторону повышения соответственно 6 и 19 апреля, через +10° – 26 апреля и 6 мая.
Погода в марте теплом не балует и довольно изменчива. В апреле, с приходом поры цветения, начинается настоящая весна. От апреля к маю происходит интенсивное увеличение температур и устанавливается солнечная теплая погода. При нормальных условиях дневная температура в мае поднимается до +15° – +18°, но в жаркие дни абсолютные максимумы могут достигать +28° – +29° на севере и +32° – +33° на юге и юго-западе Белоруссии.
Лето. Переход среднесуточной температуры воздуха через +15° (26 мая на северо-востоке и 21 нюня на юго-западе) знаменует начало самого теплого сезона года. Белорусское лето относительно теплое, солнечное и дождливое. В июне в среднем почти каждый второй день с дождем, прохладная погода может и затянуться. Июль – разгар лета. Среднесуточные температуры устанавливаются от +17° до +19°. В отдельные дни от +28° до +32°. В июле достигает максимального значения абсолютная влажность воздуха, а жаркие дни чередуют ливни с грозами. Август – теплый и умеренно влажный последний летний месяц.
Осень. Еще по-летнему теплый сентябрь дает возможность природе совершить переход через температурный рубеж в +10° в сторону понижения температур, после чего на Беларусь приходит дождливая осень. Начавшись на северо-востоке, осень постепенно передвигается на юг и юго-запад и в районе Гродно – Ивацевичи – Житковичи – Гомель наступает лишь в самом конце сентября (25 – 28). На крайнем юго-западе Брестской области весь сентябрь является летним месяцем, и средние температуры даже третьей декады сентября оказываются выше +11°. Конец осени совпадает с появлением снежного покрова.
Зима. Ее начало совпадает с установлением средней суточной температуры воздуха ниже 0°. Продолжительность на юго-западе 104 дня, а на северо-востоке – 142. Для белорусской зимы характерны затяжные моросящие дожди, переходящие в мокрый снег, пасмурная погода, туманы, метелицы, частая смена мороза и оттепели. Устойчивый снежный покров держится в Брестской области около двух, а в Витебской – более четырех месяцев.
раскрыть » / « свернуть